Ручной рефрактометр

Рефрактометр имеет шкалу Брикса, созданную для измерения концентрации сахара в воде. Для измерения концентрации СОЖ показания рефрактометра необходимо умножить на фактор коррекции, который указывается в техническом описании СОЖ. При необходимости фактор коррекции можно рассчитать самостоятельно при помощи предварительно приготовленной серии из 3-5 калибровочных эмульсий или растворов известной концентрации.

Внимание!

Перед измерением концентрации СОЖ следует проверить установку нулевого значения шкалы, нанеся на призму 1-2 капли дистиллированной воды. Если показания рефрактометра отличаются от 0, необходимо скорректировать их с помощью калибровочного винта.

Применение

1. Открыть крышку призмы.
2. Нанести 1-2 капли образца на призму. Жидкость должна равномерно покрывать поверхность призмы.
3. Закрыть крышку.
4. Поднести окуляр к глазу и, направить рефрактометр на источник света.
5. Считать показания шкалы на границе светлой и темной областей.
6. Открыть крышку и удалить жидкость сухой чистой неворсистой салфеткой.
Не следует мыть призму рефрактометра струей воды
7. Умножить показания шкалы на фактор коррекции, который указывается в техническом описании СОЖ.

Пример расчета концентрации СОЖ

Показания рефрактометра: 3

Фактор коррекции: 1,2

Фактическая концентрация СОЖ: 3 х 1,2 (3,6 %)

Основные свойства